Pilihlah buah yang mudah diproses
(misalnya yang tidak perlu dibuangi bijinya/dikuliti/dipetiki/dikupas).
Buah-buahan terbaik untuk salad biasanya adalah bluberi, rasberi,
stroberi, dan anggur. Cobalah beraneka buah agar hasilnya berwarna-warni
dan menarik.
Bahan :
Aneka buah (rasberi, bluberi, stroberi, anggur, jeruk limau, lemon, dsb sesuai yang diinginkan).
Tambahan: almond (kenari belanda), kismis, krim.
Garam atau gula.
Cara Membuat :
Dari buah-buahan yang Anda pilih tersebut, pilihlah yang organik.
Setelah dibeli, organik ataupun bukan, cucilah dengan cermat. Tiriskan dan keringkan dengan baik.
Tambahkan beberapa bahan yang menarik untuk keragaman rasa dan tekstur, seperti kismis, almond cincang, jeruk lemon, dan garam.
Bahan-bahan ini menonjolkan rasa buah-buahannya dan asam sitrus dari lemon mencegah buah-buahan berubah warna menjadi kecokelatan.
Ambillah mangkuk besar untuk mencampur semua buah yang sudah dipotong. Peras satu buah jeruk limau ke dasar mangkuk sebelum menambahkan apa pun.
Tambahkan garam sesuai selera. Atau, jika Anda lebih suka gula, silakan gunakan sesuai selera Anda.
Masukkan buah-buahan ke atasnya. Tambahkan dengan perasan satu buah jeruk limau (atau lemon) lagi. Taburilah dengan almond yang menambah kerenyahan yang pas bagi salad Anda.
Aduk hingga tercampur rata.
Bagi ke dalam mangkuk-mangkuk kecil.
Tambahkan sedikit krim di atasnya (jika suka).
Itulah cara membuat dan bahan salad buah yang sangat bermanfaat buah kesehatan kita karena kita mengkonsumsi beberapa jenis buah - buahan. Selamat mencobanya dirumah terutama buat ibu - ibu dan semoga bermanfaat ya buat anda.