Sepertinya sudah banyak yang kenal dengan buah dari tanaman merambat yang disebut Pare ini. Pare dikenal memiliki rasa yang pahit saat masih muda yang berwarna hijau. Sementara ketika sudah masak pohon, buah pare berubah warna menjadi oranye dan daging yang meliputi biji buahnya yang berwarna merah cerah serta terasa manis seperti permen. Di negara barat pare dikenal dengan nama bitter gourd atau bitter squash, karena masih keluarga dengan labu. Meskipun pare muda rasanya pahit, namun tak sedikit pula yang menggemarinya untuk dimakan sebagai sayuran. Lalu apa manfaat buah pare ini bagi kesehatan?
 |
| Gambar pare (sumber : google.com) |
Pare telah banyak dikenal memiliki beberapa manfaat untuk membantu penderita diabetes, mencegah dan mengurangi gejala kanker, mengurangi efek wasir, meningkatkan kesehatan pernapasan, meningkatkan kesehatan kulit, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Memang pare telah terbukti memiliki zat anti-inflamasi, anti jamur, antibiotik, anti alergi, antivirus, antiparasit, dan kualitas ekspektoran. Untuk alasan inilah yang membuat pare menjadi bahan masakan pokok pada beberapa budaya di seluruh dunia.
Pare adalah anggota dari keluargatanaman Cucurbitaceae, termasuk melon, dan labu. Tanaman pare banyak ditemukan di Afrika, Asia, dan Karibia, dan asal-usulnya banyak disebut dari negara India dan mulai menyebar lebih dari 600 tahun yang lalu.
Pada umumnya buah pare dipanen sebelum masak, dimana buahnya masih sedang pahit-pahitnya. Ciri buah pare adalah bentuknya memanjang seperti mentimun, serta seperti bergerigi pada permukaannya. Jika pare telah masak bijinya akan berwarna merah dan manis, dan untuk yang ini biasanya anak-anak akan menyukainya dan memakannya seperti mengulum permen.
Berikut Dalah Manfaat Pare :
1. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat sayuran pare yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Jantung merupakan organ yang sangat penting dalam tubuh yang harus dijaga kesehatannya. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan mengkonsumsi pare. Pare bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah yang bisa menghambat arteri di jantung.
2. Obat diabetes
Manfaat kedua dari pare yaitu sebagai obat diabetes. Manfaat pare untuk diabetes yaitu bisa menurunkan kadar gula yang ada dalam darah dan menormalkannya kembali. Rasa pahit yang ada di pare menjadi insulin atau obat diabetes. Selain itu kandungan anti-diabetes dalam pare dapat menyembuhkan penyakit diabetes. Penderita diabetes bisa mengkonsumsi jus pare untuk menyembuhkan diabetesnya.
3. Mengatasi Asma
Rasa pahit yang ada pada pare dan dirasakan oleh indera pengecap ternyata bisa memperlebar saluran pernafasan. Hal ini sangat baik untuk perkembangan kesehatan pada penderita asma. Untuk Anda yang menderita asma perbanyaklah mengkonsumsi sayuran pare ini.
4. Melancarkan pencernaan
Manfaat pare untuk ibu hamil yaitu dapat memperlancar pencernaan. Ketika hamil pencernaan seringkali mengalami gangguan. Untuk mengatasi hal ini, salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan mengkonsumsi pare rutin setiap harinya. Para mengandung serat yang tinggi sehingga dapat melancarkan pencernaan.
5. Menurunkan berat badan
Pare juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan. Manfaat pare untuk diet yaitu dapat membuat cepat kenyang dan juga menurunkan nafsu makan. Untuk Anda yang sedang menjalani program diet, masukkanlah pare pada daftar konsumsi yang harus dikonsumsi. Untuk yang sedang menjalani program diet disarankan untuk meminum jus pare setiap harinya. Agar tidak terlalu pahit, Anda bisa mencampur dengan madu alami.
6. Memelihara kecantikan kulit
Tidak hanya untuk kesehatan saja, pare juga bisa menjaga kesehatan kulit. Manfaat pare untuk kecantikan yaitu dapat mengembalikan kecerahan kulit akibat terbakar oleh sinar matahari. Pare mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga dapat membuat kulit lebih cantik dan juga bersinar.
7. Anti kanker
Kandungan antioksidan dalam pare sangat banyak. Antioksidan yang banyak ini dapat mencegah timbulnya kanker dalam tubuh Anda.
Nah itulah penjelasan tentang manfaat pare untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui sebagai obat tradisional alami yng berkhasiat mengobati berbagai macam penyakit seperti di atas yang sangat menganggu kesehatn kita.